商务调查是指为了了解市场、行业、目标用户等相关情况而进行的一系列研究和分析。在商务调查中，挖掘信息并展示数据是非常重要的环节，它可以帮助企业做出正确的决策和制定有效的营销策略。

首先，挖掘信息的过程包括以下几个步骤：

1.确定研究目的。在进行商务调查之前，首先需要确定研究的目的，明确需要了解的信息和数据是什么，以及所要解决的问题是什么。

2.选择研究方法。商务调查可以采用问卷调查、访谈、焦点小组讨论等多种方法。根据研究目的和对象的特点，选择适合的研究方法。

3.制定调查计划。在开始调查前，需要制定详细的调查计划，包括调查对象、调查内容、调查时间等。确保调查能够顺利进行。

4.收集数据。根据制定的调查计划，开始进行数据的收集工作，包括填写问卷、进行访谈等。确保数据的准确性和完整性。

5.分析数据。收集到数据后，需要进行数据的整理和分析工作，找出其中的规律和趋势，为后续的决策提供支持。

展示数据的过程包括以下几个步骤：

1.选择合适的数据展示方式。根据数据的类型和特点，选择合适的数据展示方式，包括表格、图表、图像等。

2.设计数据展示稿。根据展示的目的和受众的特点，设计数据展示稿，包括内容、形式、色彩等方面。

3.制作展示材料。根据设计稿制作展示材料，可以使用电子表格、PPT等工具，确保展示的效果和质量。

4.进行数据展示。在进行数据展示时，可以根据实际情况选择合适的场景和方式，确保信息传达的清晰和有效。

总的来说，商务调查的挖掘信息和展示数据是一个相对复杂的过程，需要认真准备和细心操作。只有做好这两个环节，才能让调查的结果更具说服力和实用性，为企业的发展和决策提供有力支持。希望以上内容对您有所帮助。