起诉借钱不还的对方需要按照以下步骤进行‌：

‌准备证据‌：包括借条、借款合同、转账记录、聊天记录等，这些证据能够证明借贷关系的存在以及借款事实。‌

确定管辖法院‌：一般应在被告住所地或经常居住地的法院提起诉讼。如果有合同约定管辖法院且约定合法有效，则按约定起诉。‌

‌撰写起诉状‌：起诉状应包含原被告的基本信息、诉讼请求（如要求偿还借款本金和利息）、事实与理由（借款经过、未还款情况等）。‌

提交材料并立案‌：将起诉状和相关证据提交给有管辖权的法院，法院审核后决定是否受理。受理后会通知缴纳诉讼费，案件正式进入诉讼程序。‌

开庭审理‌：按照法院安排的时间和地点参加庭审，法院会根据事实和法律作出判决。如果对判决不服，可以在规定时间内上诉。‌

执行判决‌：如果对方不履行判决，可以申请法院强制执行，法院有权查询、冻结、划拨对方的财产。‌

诉讼时效‌：根据《中华人民共和国民法典》，请求人民法院保护民事权利的诉讼时效为三年，自权利人知道或应当知道权利受损之日起计算。‌